PROBLÉM v kuchyni, kterou vám dnes ukážeme, byla její nesourodost. Přestože na první pohled neměla zjevné nedostatky: venkovská kuchyňská linka nebyla velmi stará ani zničena, nohy židlí a stolu byly sice opotřebované, ale měli provensálský šarm. Nad stolem visely na kovové konstrukci navěšené menší kastroly a pánve, docela jako z francouzského filmu. V čem tedy byla chyba?
Problémem této kuchyně byla její nerovnováha – jídelní část se nacházela na opačném konci jako dveře, čili domácí museli projít kolem celé kuchyňské linky aby se najedli. Navíc stěny zely prázdnotou – místo toho, aby kuchyňská linka využívala možnost horních a dolních skříněk, kazetové dvířka rustikální kuchyně zabrali celou délku kuchyně pouze na jedné straně – a to rovnou pod oknem.
Kromě toho, majitelé – mladá rodina – vůbec nežili na venkově, natož na romanticky francouzském nebo německém a jejich kuchyně vůbec neodpovídala jejich životnímu stylu: svěží, dynamické rodině ve městě.
Základem přeměny bylo tedy vyjasnění si, proč se původně rozhodli pro venkovský typ kuchyně – co na tomto stylu obdivují. Ukázalo se, že majitelka není milovnicí ručních prací a vyřezávaných motivů, ale má ráda venkov „pravost“ věcí. Vyhovují jí předměty, které jsou z masivního dřeva, skutečného kamene a ne jeho imitace, opravdového kovu a ne plastu nastříkaného kovovou barvou.
Toto poznání se stalo základem celé kuchyňské proměny. Nová linka má původní barvu – bílou, která pomáhá udržet v kuchyni dostatek světla a dojem čistoty. Laminátovou pracovní desku nahradilo dřevo. Dvířka jsou bez kazetových výřezů, a proto se snadněji udržuje hygiena. Bílé obkládačky na zástěně jsou velmi decentní. Nejdražší položkou přeměny byl barový pult z mramoru. Všimněte si však, že kámen je subtilní, ne zbytečně hrubý, aby neprodraží renovaci kuchyně nad možnosti rodinného rozpočtu.
Přeměnou prošla i jídelna, a to nejen tím, že se dostala přímo ke dveřím, aby kuchařku při práci nikdo nevyrušoval. Nové židle jsou lehčí, jemnější a pod lavicí vznikly potřebné úložné prostory.
Navíc, velmi zajímavá – a nadčasová – je i kombinace kovových detailů: měděných drobností a nerezavějící oceli. „Venkovská“ atmosféra tedy může mít i současnou, ne zbytečně historizující podobu.
