Jídlo – recepty
Kynutý cibulový koláč se salámem
Potřebujeme: Na těsto: 200 g hladké mouky 150 ml mléka 10 g droždí půl lžičky krystalového cukru 1 lžíce oleje půl lžičky soli Na náplň: 2 větší cibule 3 vejce…
Na víně: Kuře s hrozny a se žampiony
Potřebujeme: 4 kuřecí prsa s kůží 8 menších žampionů 2 lžíce másla 1 stroužek česneku 150 ml suchého bílého vína 4 větvičky tymiánu 150 ml kuřecího vývaru 200 ml smetany…
Tradiční francouzský slaný koláč: Quiche Lorraine
Potřebujeme: Na těsto: 180 g hladké mouky 100 g másla 1 žloutek mouka na posypání desky Na náplň: 200 g prorostlé slaniny 100 g sýra na strouhání 200 g zakysané…
Ananasové prsa
Potřebujeme: 500 g kuřecích nebo krůtích prsou 1 konzervu pokrájeného ananasu 1 lžíci sójové omáčky olej na opékání sůl pepř Na omáčku: 1/2 lžíce oleje 2 stroužky česneku šťávu z…
Salát Coleslaw
Potřebujeme: 600 g bílého zelí 400 g červeného zelí 1 lžíci soli 2 velké mrkve 1 cibuli 250 g plnotučného bílého jogurtu 200 g majonézy 2 lžíce citronové šťávy pepř…
Domácí hamburger s cibulovými kolečky
Potřebujeme: 4 velké housky posypané sezamem 150 g mletého hovězího masa 200 g vepřového masa 2 červené cibule 4 kusy plátkového sýra 1 čajovou lžičku česnekové soli 1 až 2…
Sýrové špízy s ananasem
Potřebujeme: 300 g eidamu 4 kolečka ananasu z kompotu 1 lžičku sladké mleté červené papriky špetku mletého chilli 2 vejce 50 ml bílého vína 2 až 3 lžíce hladké mouky…
Steaky v cibulové marinádě
Potřebujeme: 4 lžíce sladké mleté papriky 1 až 2 lžíce ostré mleté papriky 2 lžíce mořské soli 4 velké cibule 8 plátků vepřového masa (asi 1 kg) 8 lžic oleje…
Česnekové pizzy akorát do ruky
Potřebujeme: 200 g polohrubé mouky 200 g hladké mouky 20 g čerstvého droždí 1 vejce 1 lžíci zakysané smetany 100 ml mléka 1 lžičku sušeného česneku sůl Na náplň: 1…
Domácí chipsy se sýrovým dipem
Potřebujeme: brambory olej na smažení sůl Na sýrový dip: 100 g rokfóru 50 g ementálu 2 jarní cibulky česnek podle chuti zakysaná smetana podle potřeby mletý bílý pepř sůl kopr…